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Demostración de carne enlatada a presión y degustación de variedades

Cuándo: 9 de diciembre de 2023

Hora: de 10.00 a 11.20 h.

UF/IFAS Polk County Extension Service - 1702 S. Holland Pkwy Bartow, FL 33830

¿Alguna vez se ha preguntado cómo se conserva la carne en conserva? ¿O qué sabor tendría?

Únase a los Agentes de Familia y Ciencias del Consumidor de la Extensión de UF/IFAS LuAnn Duncan y Andrea Nikolai para aprender a conservar de forma segura la carne (como carne de res, carne molida de res, cerdo, cordero, venado, aves de corral o conejo) en un frasco estable que puede durar sin refrigeración.

Conservar la carne puede ser una alternativa práctica a guardarla en el congelador; no tienes que preocuparte de perderla en caso de apagón. Además, la carne ya está cocinada y lista para consumir, ¡sin necesidad de descongelarla antes! Y puede que te impresione el resultado.

En esta clase aprenderás los pasos para enlatar carne de forma segura, los dos métodos que puedes utilizar para llenar los tarros, y podrás probar carne estofada enlatada, pollo enlatado y carne picada enlatada para que veas lo que piensas.

Salga con la confianza necesaria para hacerlo usted mismo en casa.

Coste por entrada: 18 $. Reembolsos hasta 7 días antes del evento. Las tarifas de Eventbrite no son reembolsables.

Para inscribirse, pulse aquí.

Si necesita alguna adaptación, póngase en contacto con Andrea Nikolai en el (863) 519-1072 o andreanikolai@ufl.edu. Las solicitudes deben hacerse lo antes posible, pero al menos 10 días antes de la reunión programada.


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